Cursos de cocina en EE. UU.: Cómo profesionalizarse y asegurar una carrera exitosa

Aprende de los mejores y convierte tu pasión por la cocina en una profesión

Si te apasiona la cocina y quieres convertir ese talento en una carrera lucrativa, los cursos culinarios en Estados Unidos son una excelente opción.

¿Por qué invertir en un curso de cocina en Estados Unidos?

La industria culinaria en Estados Unidos es un mercado dinámico con una gran demanda de profesionales calificados. Muchas escuelas ofrecen cursos especializados que preparan a los estudiantes para trabajar en restaurantes, empresas de pastelería y panadería, e incluso en cocina internacional.

Los cursos varían en duración y especialización, lo que te permite elegir el camino ideal para tu carrera.

Los mejores cursos de cocina en EE. UU.

Los cursos de cocina en EE.UU. son ofrecidos por instituciones de renombre y con certificación reconocida en el mercado. Vea algunas de las mejores opciones:

1. Instituto Culinario de América (CIA)
   • Duración: 6 meses a 2 años
   • Programas: Cursos de formación básica, avanzada y profesional.
   • Salario esperado después del curso: $50.000 a $80.000 por año
2. Le Cordon Bleu (varias ubicaciones en EE. UU.)
   • Duración: 9 meses a 2 años
   • Programas: Cocina Clásica, Pastelería y Panadería
   • Salario esperado después del curso: $45.000 a $75.000 por año
3. Instituto de Educación Culinaria (ICE)
   • Duración: 6 meses a 1 año
   • Programas: Cocina Profesional, Pastelería, Panadería
   • Salario esperado después del curso: $40.000 a $70.000 por año
4. Universidad Johnson & Wales
   • Duración: 2 años (licenciatura)
   • Programas: Artes Culinarias, Hostelería y Gestión de Alimentos y Bebidas
   • Salario esperado después del curso: $55.000 a $85.000 por año

Cursos de cocina en línea

Si quieres empezar a aprender desde casa, también existen varios cursos online con certificación reconocida, como:

• Clase magistral con Gordon Ramsay
• Udemy – Cocina internacional
• Coursera – Cocina profesional
• Skillshare – Panadería y Pastelería

¿Cuánto gana un profesional culinario?

Los salarios varían según la ubicación, la especialización y la experiencia. En promedio, las ganancias son:

• Cocinero de nivel inicial:$18 a $25 por hora
• Jefe de cocina:$55.000 a $100.000 por año
• Pastelero/Panadero:$35.000 a $60.000 por año

Ventajas de realizar un curso de cocina en Estados Unidos

• Alta empleabilidad:Restaurantes, cadenas de comida rápida, panaderías e incluso empresas de catering siempre están contratando.
• Oportunidades de crecimiento profesionalCon experiencia y especialización, podrás avanzar rápidamente en tu carrera.
• Posibilidades empresarialesMuchos chefs inician sus propios negocios después de adquirir experiencia en la industria.

¿Cómo inscribirse?

Si quieres comenzar tu viaje culinario, ¡consulta algunas de las mejores instituciones y cursos mencionados e inscríbete hoy mismo!

Inscríbete en el Culinary Institute of America
Conozca más sobre Le Cordon Bleu
Visite el sitio web del Instituto de Educación Culinaria

¡Convierte tu pasión por la cocina en una carrera exitosa!

Escrito por Arturo Actualizado el 19 de marzo de 2025