Hoe duurzaamheid een onderscheidend kenmerk wordt in franchise-aanbiedingen

Duurzaamheid wordt een steeds belangrijker onderscheidend kenmerk in franchise-aanbod.!

In een wereld waarin consumenten bewuster dan ooit stemmen met hun portemonnee, wordt duurzaamheid sneller dan de meeste franchisegevers hadden verwacht een onderscheidend kenmerk van franchiseformules.

Wat begon als een leuke extra marketingslogan, ontwikkelt zich snel tot een doorslaggevende factor voor het aantrekken van franchisenemers, klanten en zelfs investeerders.

De franchiseketens die deze verschuiving begrijpen, maken niet alleen hun merken toekomstbestendig, maar lopen ook voor op concurrenten die 'groen' nog steeds als een bijzaak beschouwen.

Lees verder!

Duurzaamheid wordt een steeds belangrijker onderscheidend kenmerk in franchise-aanbod. Samenvatting van wat u in dit artikel zult ontdekken:

1. Waarom dwingen consumenten franchiseketens om duurzamer te worden?
2. Hoe trekt duurzaamheid nu eigenlijk betere franchisenemers aan?
3. Welke operationele veranderingen zetten duurzaamheid om in daadwerkelijke winst?
4. Welke franchiseketens boeken nu al succes door duurzaamheid als kernbelofte te hanteren?
5. Hoe kunnen franchisegevers het rendement op investering (ROI) van duurzame praktijken meten?
6. Wat zijn de risico's van greenwashing bij franchising?
7. Veelgestelde vragen (FAQ-tabel)

++ De rol van digitale marketing bij de groei van een franchisevestiging

Waarom dwingen consumenten franchiseketens tot duurzaamheid?

De cijfers liegen niet.

Volgens het Global Sustainability Report 2024 van NielsenIQ zegt 781.300.000 consumenten wereldwijd dat ze hun koopgedrag hebben aangepast om hun impact op het milieu te verminderen – een stijging ten opzichte van 661.300.000 vijf jaar geleden.

Generatie Z en millennials, die in 2030 75% van de beroepsbevolking zullen uitmaken, lopen voorop in deze ontwikkeling.

++ Micro-influencers inzetten om de authenticiteit van een merk te vergroten

Maar het gaat niet alleen om de schijn van deugdzaamheid. Deze generatie koppelt koopkracht aan overeenstemming met waarden.

Wanneer ze een fastcasual restaurant binnenlopen of een hotel boeken, vragen ze zich in stilte af: "Maakt dit merk zijn beloftes waar?"

Als het antwoord nee is, lopen ze weg – of erger nog, ze plaatsen er een bericht over op sociale media.

Franchises zijn, van nature, afhankelijk van klanten die langskomen en mond-tot-mondreclame.

Eén enkele virale TikTok-video die plasticverspilling of onethische inkoop aan de kaak stelt, kan jarenlange traditionele marketinguitgaven tenietdoen.

Duurzaamheid wordt daarom een onderscheidend kenmerk in franchise-aanbiedingen, omdat het negeren ervan nu gelijk staat aan geplande veroudering.

Hoe trekt duurzaamheid nu eigenlijk betere franchisenemers aan?

De potentiële franchisenemers van vandaag zijn niet dezelfde als die van de golf tussen 2008 en 2015.

Veel van hen zijn millennials met een MBA, ervaring met bijbanen en een duidelijke afkeer van traditionele modellen die als uitbuitend aanvoelen.

Wanneer twee franchisekansen vergelijkbare winstgevendheid per vestiging bieden, wint die met een aantoonbaar ESG-verhaal (Milieu, Maatschappij, Bestuur) zonder twijfel.

Franchisenemers willen iets opbouwen dat ze met trots aan hun kinderen kunnen doorgeven, niet iets dat ze na vijf jaar weer doorverkopen.

Bovendien krijgen duurzame franchises doorgaans lagere rentetarieven op leningen van de Small Business Administration (SBA) en betere verzekeringspremies, omdat banken en verzekeraars klimaatrisico's nu in hun modellen meenemen.

Dat financiële voordeel vertaalt zich direct naar de winst van de franchisenemer.

Welke operationele veranderingen zetten duurzaamheid om in echte winst?

Duurzaamheid is zelden direct goedkoper, maar de slimste merken gooien het tij binnen 24 tot 36 maanden. Hier zijn drie factoren die daadwerkelijk een verschil maken:

Ten eerste, energiebeheer. Overstappen op ledverlichting, slimme HVAC-systemen en zonneschermen verlaagt de energierekening met 25–40% in restaurants en winkels.

De initiële investeringskosten (CapEx) worden vaak gedekt door kortingen van nutsbedrijven en coöperatieve fondsen van de franchisegever.

++ De opkomst van online oplichting gericht op nieuwe beleggers

Ten tweede, de circulaire afvalstroom. Merken die samenwerkingsverbanden aangaan met composteerbedrijven of herbruikbare verpakkingen inzetten (denk aan systemen zoals Returnity) verlagen de afvalverwerkingskosten en genereren nieuwe inkomsten via innameprogramma's.

Ten derde: lokale inkoop. Door de afstand in de toeleveringsketen te verkleinen, worden zowel de CO2-uitstoot als de transportkosten verlaagd, terwijl een hogere prijs gerechtvaardigd kan worden door een "hyperlokaal" verhaal.

Operationele hefboom	Typische kostenstijging in het eerste jaar	Terugverdienperiode	Jaarlijkse besparing na terugbetaling
LED + slimme gebouwtechnologie	+8–12% CapEx	18-30 maanden	$18.000–$45.000 per eenheid
Composteren + Herbruikbare producten	+4–7% COGS	12–24 maanden	$9.000–$22.000 per eenheid
Lokale/regeneratieve grondstoffen	+3–9% voedselkosten	24–36 maanden	$12.000–$38.000 + premieprijsstijging

Welke franchiseketens boeken nu al succes met duurzaamheid als kernbelofte?

Voorbeeld 1: Het Clean Juice-model – Biologische koudgeperste sapbar

Clean Juice is in 2016 opgericht met USDA-gecertificeerde biologische ingrediënten als een ononderhandelbaar uitgangspunt, en niet als een marketingtrucje achteraf.

Tegen 2025 hebben ze meer dan 200 vestigingen en een franchisenemerstevredenheidsscore die 42 punten boven het branchegemiddelde ligt (FranSurvey 2024).

Hun franchisenemers zeggen openlijk dat de belofte van biologische producten de belangrijkste reden is waarom gasten $11–$14 betalen voor een sapje dat ze thuis voor $3 kunnen maken.

Voorbeeld 2: SustainaBase – Een fictieve maar realistische Europese franchise voor gedeelde werkplekken

SustainaBase (gelanceerd in 2023, inmiddels 68 locaties in 9 landen) stelt als voorwaarde dat elke nieuwe locatie een BREEAM Excellent- of LEED Gold-certificering behaalt, 1001 ton hernieuwbare energie gebruikt en 11 ton van de omzet doneert aan lokale herbebossing.

Ze maakten van duurzaamheid het verkoopargument voor hun franchise: "Sluit je aan bij het enige coworkingmerk dat voor elke lidmaatschapsmaand een boom plant."

Het resultaat? Ze zijn de snelstgroeiende coworking-franchise in Europa, ondanks dat ze 18% hogere tarieven voor werkplekken hanteren.

Hoe kunnen franchisegevers het rendement op hun investering (ROI) van duurzame praktijken meten?

Net als bij elke investering, vereist duurzaamheid KPI's die verder gaan dan alleen een "goed gevoel". De beste merken meten vier aspecten:

1. Directe kostenbesparingen (energie, afval, water)
2. Omzetstijging door hogere prijzen of meer bezoekers
3. Kosten voor het werven van franchisenemers per getekende overeenkomst (duurzame merken sluiten 2-3 keer sneller deals)
4. De merkwaarde neemt toe, gemeten aan de hand van de Net Promoter Score en het sentiment op sociale media.

Als je de cijfers bekijkt, blijkt het samengestelde rendement op investering (ROI) over een franchiseovereenkomst van 10 jaar vaak tussen de 180% en 320% te liggen – een veel hoger rendement dan traditionele investeringen in verbouwingen of loyaliteitsprogramma's.

Wat zijn de risico's van greenwashing bij franchising?

De volgende analogie is treffend: duurzaamheid behandelen als een laagje verf is alsof je een Tesla-logo op een Honda Civic uit 1998 plakt en verwacht dat mensen er 90.000 dollar voor betalen.

Franchisesystemen zijn meedogenloos transparant: 300 tot 3000 franchisenemers communiceren dagelijks met elkaar. Valse beweringen worden in Facebookgroepen voor franchisenemers sneller ontmaskerd dan het marketingteam een persbericht kan publiceren.

Ook het juridische risico neemt toe. In 2024-2025 zagen we de eerste golf van rechtszaken van franchisenemers tegen merken die ervan werden beschuldigd de recyclebaarheid of CO2-neutraliteit te overdrijven.

Boetes plus reputatieschade kunnen gemakkelijk tien jaar winst tenietdoen.

Dus hier is de retorische vraag die elke franchisegever zichzelf zou moeten stellen: als uw duurzaamheidsverhaal morgen zou verdwijnen, zou iemand het dan merken – of erom geven?

Duurzaamheid wordt een steeds belangrijker onderscheidend kenmerk in franchise-aanbiedingen: Veelgestelde vragen

Vraag	Antwoord
Is duurzaamheid werkelijk een onderscheidend kenmerk of slechts een trend?	Het begon als een trend onder early adopters; het is nu een structurele verschuiving, gedreven door regelgeving, consumentenbestedingen en kapitaalmarkten. Trends verdwijnen. Structurele verschuivingen herdefiniëren sectoren.
Groeien duurzame franchiseformules langzamer vanwege hogere kosten?	De initiële groei van het aantal verkochte eenheden kan 10–201 TP3T lager liggen als gevolg van strengere locatie- en leverancierscriteria, maar de samengestelde groei over 3 jaar is doorgaans 25–401 TP3T hoger omdat klantbehoud en mond-tot-mondreclame aanzienlijk sterker zijn.
Kan een bestaand franchisesysteem overstappen op duurzaamheid zonder de huidige eigenaren van zich te vervreemden?	Ja, als het in fasen wordt uitgevoerd met financiële stimulansen (bijvoorbeeld door coöperaties gefinancierde zonne-energie, kortingen voor afvalvermindering). De merken die succesvol zijn, beschouwen het als een winstgevend programma, niet als een morele preek.
Welke franchisebranches maken de snelste vooruitgang op het gebied van duurzaamheid?	Fastfoodrestaurants, fitnessstudio's, dierenverzorgingsdiensten en schoonheids- en wellnesscentra lopen voorop. Hotels en winkels blijven achter, maar halen door de toenemende regelgeving snel een inhaalslag.

Duurzaamheid wordt een steeds belangrijker onderscheidend kenmerk in franchise-aanbiedingen. Nuttige actuele bronnen:

1. Duurzaamheidsrapport 2023 van NielsenIQ

2. Franchisegeversenquête 2025 van de International Franchise Association

3. Harvard Business Review – “Duurzaamheid als transformatie van het bedrijfsmodel”

Waar het op neerkomt? Duurzaamheid wordt een onderscheidend kenmerk in franchise-aanbiedingen, omdat de markt zijn stem al heeft uitgebracht.

De enige vraag die overblijft, is of uw merk de koploper zal zijn, of dat u de komende tien jaar achter de feiten aan zult lopen.