Culinaire cursussen in de VS: hoe u zich kunt professionaliseren in het veld en een succesvolle carrière kunt verzekeren

Leer van de besten en verander je passie voor koken in een beroep

Als u een passie voor koken hebt en dat talent wilt omzetten in een lucratieve carrière, dan zijn culinaire cursussen in de Verenigde Staten een uitstekende optie.

Waarom investeren in een culinaire cursus in de VS?

De culinaire sector in de Verenigde Staten is een dynamische markt met een grote vraag naar gekwalificeerde professionals. Veel scholen bieden gespecialiseerde cursussen aan die studenten voorbereiden op werk in restaurants, banketbakkerijen en bakkerijen, en zelfs in de internationale keuken.

De cursussen variëren in duur en specialisatie, waardoor u het ideale pad voor uw carrière kunt kiezen.

Beste culinaire cursussen in de VS

Culinaire cursussen in de VS worden aangeboden door gerenommeerde instituten met door de markt erkende certificering. Bekijk enkele van de beste opties:

1. Culinair Instituut van Amerika (CIA)
   • Duur: 6 maanden tot 2 jaar
   • Programma's: Basis-, gevorderden- en professionele trainingscursussen
   • Verwacht salaris na de cursus: $50.000 tot $80.000 per jaar
2. Le Cordon Bleu (verschillende locaties in de VS)
   • Duur: 9 maanden tot 2 jaar
   • Programma's: Klassieke keuken, gebak en bakkerij
   • Verwacht salaris na de cursus: $45.000 tot $75.000 per jaar
3. Instituut voor Culinair Onderwijs (ICE)
   • Duur: 6 maanden tot 1 jaar
   • Programma's: Professioneel koken, banketbakkerij, bakkerij
   • Verwacht salaris na de cursus: $40.000 tot $70.000 per jaar
4. Johnson & Wales Universiteit
   • Duur: 2 jaar (bachelordiploma)
   • Programma's: Culinaire kunsten, gastvrijheid en food & beverage management
   • Verwacht salaris na de cursus: $55.000 tot $85.000 per jaar

Online kookcursussen

Als u thuis wilt beginnen met leren, zijn er ook verschillende online cursussen met erkende certificering, zoals:

• MasterClass met Gordon Ramsay
• Udemy – Internationale keuken
• Coursera – Professioneel koken
• Skillshare – Bakkerij en banketbakkerij

Hoeveel verdient een culinaire professional?

Salarissen variëren afhankelijk van locatie, specialisatie en ervaring. Gemiddeld bedraagt de opbrengst:

• Beginnende kok: $18 tot $25 per uur
• Chef-kok: $55.000 tot $100.000 per jaar
• Banketbakker/bakker: $35.000 tot $60.000 per jaar

Voordelen van het volgen van een culinaire cursus in de VS

• Hoge inzetbaarheidRestaurants, fastfoodketens, bakkerijen en zelfs cateringbedrijven zijn altijd op zoek naar personeel.
• Carrièremogelijkheden: Met ervaring en specialisatie kunt u snel carrière maken.
• Ondernemersmogelijkheden: Veel chef-koks starten hun eigen bedrijf nadat ze ervaring in de sector hebben opgedaan.

Hoe kan ik me inschrijven?

Wilt u uw culinaire reis beginnen? Bekijk dan eens de topopleidingen en cursussen die hier worden genoemd en schrijf u vandaag nog in!

Schrijf je in bij het Culinary Institute of America
Meer informatie over Le Cordon Bleu
Bezoek de website van het Institute of Culinary Education

Maak van je passie voor koken een succesvolle carrière!

Geschreven door Arthur Bijgewerkt op 19 maart 2025