可持续性如何成为特许经营产品的差异化优势
可持续性正成为特许经营产品的一个差异化因素。!
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在当今世界,消费者比以往任何时候都更加注重用钱包投票,可持续性正以比大多数特许经营商预期更快的速度成为特许经营产品的差异化因素。
最初只是一个锦上添花的营销口号,现在却迅速演变成吸引加盟商、顾客甚至投资者的成败关键因素。
那些理解这种转变的特许经营商不仅让自己的品牌面向未来,而且还领先于那些仍然把“绿色”视为副业的竞争对手。
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可持续性正成为特许经营产品的差异化优势,本文内容概要:
- 为什么消费者正在迫使连锁企业走可持续发展之路?
- 可持续发展究竟如何吸引更优质的加盟商?
- 哪些运营变革能将可持续发展转化为真正的利润?
- 哪些品牌已经凭借可持续发展作为核心承诺而获得成功?
- 特许经营商如何衡量可持续实践的投资回报率?
- 特许经营中“漂绿”的风险有哪些?
- 常见问题解答(FAQ 表格)
为什么消费者正在迫使连锁企业走可持续发展之路?

数字不会说谎。
根据尼尔森智库发布的《2024 年全球可持续发展报告》,全球 78% 消费者表示,他们已经改变了购买习惯以减少对环境的影响——而五年前这一数字仅为 66%。
到 2030 年,Z 世代和千禧一代将占劳动力的 75%,他们正在引领潮流。
但这不仅仅是道德优越感的体现。这一代人将消费能力与价值观契合度联系起来。
当他们走进一家快餐店或预订一家酒店时,他们会在心里默默问:“这个品牌言行一致吗?”
如果答案是否定的,他们就会离开——更糟糕的是,他们还会把这件事发到网上。
特许经营店的生存,就其本质而言,取决于客流量和口碑。
一条揭露塑料垃圾或不道德采购行为的TikTok病毒式传播视频,就能抵消多年传统营销投入。
因此,可持续性正在成为特许经营产品的差异化因素,因为现在忽视它就等于计划性淘汰。
可持续发展究竟如何吸引更优质的加盟商?
如今的潜在加盟商与 2008 年至 2015 年那波加盟浪潮中的潜在加盟商并不相同。
许多千禧一代拥有MBA学位、副业经验,并且对感觉像是剥削的传统模式有着明显的反感。
当两个特许经营机会提供类似的单位经济效益时,拥有可验证的 ESG(环境、社会、治理)故事的那个机会无疑会胜出。
加盟商希望打造一个可以自豪地传给子孙后代的事业,而不是五年后就转手倒卖。
此外,可持续发展的特许经营企业往往能获得较低的 SBA 贷款利率和更好的保险费率,因为银行和保险公司现在已将气候风险纳入其模型中。
这种财务优势直接转化为加盟商的利润。
哪些运营变革能将可持续发展转化为真正的利润?
一开始走绿色环保路线通常不会更便宜,但最精明的品牌会在24-36个月内扭转局面。以下三个关键因素可以真正带来改变:
首先是能源管理。改用 LED 照明、智能 HVAC 系统和太阳能顶棚,可使餐馆和零售店的公用事业费用降低 25–40%。
初始资本支出通常由公用事业公司的补贴和特许经营商的合作资金支付。
其次,是废物循环利用。实施堆肥合作或可重复使用包装循环(例如 Returnity 式的系统)的品牌可以降低处置成本,并通过回收计划创造新的收入。
第三,本地采购。减少供应链里程既能减少碳排放,又能降低运费,同时还能通过“超本地化”的故事来支撑高价。
| 操作杠杆 | 第一年典型成本增加 | 投资回收期 | 还款后年度节省 |
|---|---|---|---|
| LED+智能建筑技术 | +8–12% 资本支出 | 18-30个月 | 每单位 $18,000–$45,000 |
| 堆肥 + 可重复利用 | +4–7% COGS | 12-24个月 | 每单位 $9,000–$22,000 |
| 本地/再生采购 | +3–9% 食品成本 | 24-36个月 | $12,000–$38,000 + 溢价上涨空间 |
哪些特许经营品牌已经凭借可持续发展作为核心承诺而获得成功?
示例 1:洁净果汁模式——有机冷压果汁吧
Clean Juice 成立于 2016 年,以 USDA 认证的有机产品为不可妥协的基因,而不是事后的营销手段。
到 2025 年,他们拥有超过 200 个门店,加盟商满意度得分比行业平均水平高出 42 分(FranSurvey 2024)。
他们的加盟商公开表示,有机承诺是顾客愿意花 $11–$14 美元购买他们自己在家只需 $3 美元就能制作的果汁的 #1 原因。
示例 2:SustainaBase——一个虚构但真实的欧洲联合办公特许经营模式
SustainaBase(于 2023 年推出,目前已在 9 个国家/地区拥有 68 个地点)要求每个新站点获得 BREEAM 优秀或 LEED 金级认证,使用 100% 可再生能源,并将 1% 的营业额捐赠给当地的植树造林。
他们将可持续性作为特许经营的卖点:“加入唯一一个每个会员月都会种一棵树的联合办公品牌。”
结果如何?尽管办公桌租金高出 18%,他们仍然是欧洲增长最快的联合办公空间连锁品牌。
特许经营者如何衡量可持续实践的投资回报率?
与其他投资一样,可持续发展也需要超越“感觉良好”的关键绩效指标 (KPI)。优秀的品牌会追踪以下四个层面的指标:
- 直接成本节约(能源、废物、水)
- 通过提高定价或增加流量带来的收入增长
- 每份签约加盟协议的加盟商招募成本(可持续品牌成交速度快 2-3 倍)
- 通过净推荐值和社交情绪衡量品牌资产提升
从数据上看,10 年特许经营协议的复合投资回报率通常在 180% 到 320% 之间——远远超过传统的改造或忠诚度计划投资。
特许经营中“漂绿”的风险有哪些?
这里有一个令人印象深刻的比喻:把可持续性当作油漆来对待,就像在 1998 年的思域车上贴上特斯拉的标志,然后期望人们支付 $90,000 美元一样。
特许经营体系极其透明——300到3000名加盟商每天都在互相交流。虚假宣传在加盟商的Facebook群组中被揭穿的速度,比市场营销团队发布新闻稿的速度还要快。
法律风险也在上升。2024-2025年,我们看到了第一波加盟商针对品牌提起的诉讼,这些品牌被指控夸大产品的可回收性或碳中和性。
罚款加上声誉损失很容易抹去十年的利润。
所以,每个特许经营商都应该扪心自问:如果你的可持续发展故事明天消失了,会有人注意到吗?或者会在意吗?
可持续性正成为特许经营产品中的差异化因素:常见问题解答
| 问题 | 回答 |
|---|---|
| 可持续性究竟是真正的差异化优势,还是仅仅是一种潮流? | 它最初只是早期采用者中的一种潮流;如今,它已演变为由监管、消费者钱包和资本市场共同驱动的结构性变革。潮流会消退,而结构性变革则会重塑行业格局。 |
| 可持续发展的特许经营模式是否因为成本较高而增长速度较慢? | 由于选址和供应商标准更加严格,初始单位增长可能会慢 10-20%,但 3 年复合增长率通常会高 25-40%,因为客户留存率和口碑传播明显更强。 |
| 现有的特许经营体系能否在不疏远现有加盟商的情况下转型为可持续发展模式? | 是的,如果分阶段实施并提供经济激励(例如,合作社资助太阳能项目,对减少浪费提供补贴),效果会很好。成功的品牌会将其视为盈利项目,而不是道德说教。 |
| 哪些特许经营行业在可持续发展方面进展最快? | 快餐和休闲快餐餐厅、健身工作室、宠物服务以及美容/健康行业引领潮流。酒店和零售业发展滞后,但由于监管压力,正在迅速迎头赶上。 |
可持续性正成为特许经营产品的差异化优势。实用资源:
结论是什么?可持续性正在成为特许经营产品的差异化优势,因为市场已经做出了选择。
剩下的唯一问题是,你的品牌是会引领潮流,还是会在接下来的十年里疲于追赶。
